Harina de Platano

La Harina de plátano tiene como componente básico el almidón, esencial para aportarnos energía, de hecho los deportistas lo utilizan casi como sustitutivo de una bebida energética, ya que consigue recuperarnos en un momento dado. El potasio es también otro de los grandes componentes del plátano, ayudando a contrastar el efecto de sal en el cuerpo, es beneficioso sobre todo para personas con problemas de hipertensión, además es muy rica en vitaminas A, C, y K, además de Cinc, Calcio, Sodio, Hierro.