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Harina de Arroz de Cebada

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  • La harina de arroz de Cebada, presenta grandes propiedades nutritivas y constituye una alternativa saludable a la harina de trigo. La harina de maíz tiene similar aporte calórico que la harina de trigo pero posee mayor aporte de grasas saludables, entre los que destacan los ácidos grasos poliinsaturados. Su porcentaje de fibra es muy superior, como así también su contenido en vitaminas del complejo B, por lo que la polenta es una alternativa rica en nutrientes para incorporar en la dieta.

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